- Categorie:
- Vin rose
- Producător:
- Maximarc
- Tip Vin:
- Sec
- Culoare:
- Rose
- Volum / Greutate:
- 750ml
- Țară:
- România
- Regiune:
- Miniș-Măderat
- An producție:
- 2020
- Soi struguri:
- Pinot Noir
- Alcool:
- 12.5%
- Temperatură servire:
- 8-10 ℃
- Aciditate:
- Ridicată
- Caracter:
- Floral
Fructat
Mineral
Vegetal - Asociere gastronomică:
- Brânzeturi tinere
Legume și salate
Pește | Fructe de mare
Detalii produs
Descriere
An recoltă: 2020
Apelație: DOC Miniș-Măderat
Volum alcool: 12,5 %
Clasificare: sec
Proces producție:
Strugurii au fost culeși la începutul lunii septembrie și au stat la macerare timp de 8 ore. Vinificarea s-a făcut în inox, cu o maturare pe drojdii fine, timp de șase luni.
Note de degustare:
Un vin proaspăt și prietenos care se dezvoltă frumos spre note de fructe roșii mici și flori.
Gustul este mineral și susținut de o aciditate ridicată. Postgustul de fructe roșii este amplificat de tonuri de ierburi aromatice și flori.
Recomandări culinare:
Tartar de somon, paella cu fructe de mare, pește crud, salate, brânzeturi cremoase.
Temperatură de servire: 8-10 ° C