Chardonnay este, adesea, cel mai cumparat vin din lume, fiind tipul de vin preferat in foarte multe ori. Strugurii din soiul Chardonnay sunt de culoare verde deschis si au ciorchini robusti si sanatosi, crescand in orice parte a lumii, avand un gust prietenos, care face pereche cu o varietate mare de mancaruri.
Strugurele de Chardonnay are boaba verde, mare si robusti. Vinul rezultat are o culoare galbui-untoasi, de opacitate ridicata. Gustul este în functie de podgoria în care se produce vinul. Chardonnay e un vin cu gust variabil, influentat de regiunea de origine. Temperatura, tipul de sol, alegerea legata de maturare sunt elemente care au un impact major asupra buchetului general si al gustului. În linii mari, la un Chardonnay trebuie sa te astepti la puternice arome florale.
